近日,盘锦市健康教育专家讲师团在市健康教育卫生信息中心的组织下,走进盘山县陈家镇,为广大村民讲解健康饮食知识,受到了在场村民的欢迎。
参与本次授课的是市健康教育中心王岩老师,王老师通过介绍平常百姓生活中一天的饮食的摄入量,如何吃得健康、吃得快乐、怎样用最普通的蔬菜做出最健康、最简单、最美味的佳肴等进行了深入浅出、形象生动的讲解,内容都与村民的健康息息相关,通俗易懂。最后还针对老年人的高血脂、糖尿病等状况给大家提了一下建议性的饮食习惯,教大家做一些有益身体健康的食谱。对于村民现场提出的问题,王老师耐心地进行了解答,让村民了解了“低盐、低脂、高蛋白”,从而对健康的膳食有了进一步的了解。
听课的村民大多是家庭主妇,这些健康知识对于她们来说很实用。“其实家人的健康问题是我最关心的,饮食就是很重要的环节。”村民王静听完课表示,听完专家的课才知道,一天一人摄入的盐、油的用量都是有讲究的。“今天收获不少,我准备回去就跟家里人讲讲,再向邻居们宣传宣传,向大家提倡健康的生活方式。” (辽河晚报)