“光盘行动”标语醒目，餐盘饭碗吃干抹净，用餐监督员负责“验盘”，兴隆台区“珍惜粮食、远离浪费”的新风气正在形成。 

　　习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示发表后，兴隆台区直属机关工委发出“带头制止餐饮浪费，切实培养节约习惯，建设风清气正的政治机关”的倡议，号召机关干部职工在厉行节约、反对浪费中走在前、作表率，在机关党员干部中引起强烈反响。他们表示，成由勤俭败由奢，盘子光不光，代表作风硬不硬。一定要适度点餐，不剩饭菜，养成勤俭节约的好作风。 

　　走进市民服务中心8楼机关食堂，“光盘行动从我做起”“适度点餐，不剩饭菜”“珍惜粮食，远离浪费”等提示语随处可见。《文明用餐公约》放在人们必经之处。洁净的餐桌上，“一粥一饭当思来之不易”的桌牌，时刻提醒着用餐人员珍惜粮食。 

　　餐具回收处，两位文明用餐监督员在协助码放餐盘。她们负责监督浪费行为，发现剩菜剩饭者，会毫不留情地拒收餐盘，直到把饭菜吃干净为止，保证每个用餐完毕的人基本都是“光盘”回收。 

　　食堂管理人毕荣华介绍，在制餐环节，为了避免餐食浪费，会根据当日就餐人数来确定饭菜供应量，下雨天就餐人数较多，就会多做一些；各单位外部活动较多的日子，就会少做一些。有时确实没掌握好饭菜供应量，不够吃了，就会马上让厨房做些快菜，比如西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝等，很快就能端上来。 

　　在兴隆台区政府7楼食堂，100多名机关干部用餐后，交上的都是光盘，有的盘子用馒头抹得干干净净，回收桶里只有干干净净的鱼骨、鸡蛋壳等。 

　　兴隆台区直机关综合事务中心机关食堂管理负责人蒲永军介绍，中心负责全区党政机关7个食堂的统一管理，为了保证“光盘行动”的实施，中心制定了坚决制止机关餐饮浪费管理办法，不定期采取随机点调方式到各食堂进行检查，保证“厉行节约、杜绝浪费”相关措施落实到位。（信息来源：盘锦日报）