双台子区全面对照国家食品安全示范城市创建标准，广泛开展全域性、群众性创建活动，扎实推进国家食品安全示范城市试点创建工作。

　　加强食品流通监管。协助大润发超市开展创建“放心肉菜示范超市”工作，督促严把源头采购，推进订单农业、农超对接、厂超挂钩、“基地+加工企业+超市”等采购模式，对供应商进行审核，督促建立健全食用农产品质量安全自查机制。规范经营行为，落实企业主体责任，加强日常监管，累计检查辽河商业城等大中型商超以及校园周边超市等共130余户次，主要从索证索票、从业人员健康证、证照情况等几方面检查，发现问题均已现场督导改正。

　　加强食品源头监管。按照2018年风险分级日常检查计划对盘锦市粮库有限责任公司、盘锦市欣欣蛋糕食品厂等25家食品生产企业进行日常监督检查，对存在问题企业下达责令改正通知书35份，目前均已改正。开展白酒小作坊塑化剂专项整治工作，对检测含有塑化剂的1家白酒小作坊责令销毁白酒，并告知每批次白酒送检合格后才能上市销售。开展食用植物油塑化剂专项整治，经检测，有2家食用油生产经营单位的2个批次大豆油含有塑化剂，已责令两家生产经营单位启动召回程序，销毁含有塑化剂的大豆油。

　　加强对餐饮从业人员管理。加大对餐饮业人员的食品安全知识培训，采取深入餐饮服务单位和集中授课方式进行食品安全的学习。上半年共组织开展各类食品安全知识培训4次，受训人员200余人次。开展餐饮单位落实主体责任录入工作，通过集中培训和逐户现场指导的形式督促第一批共35户餐饮服务单位进行食品安全主体责任录入。

　　加强专项整治工作。共检查餐饮单位268家次，发放宣传材料560余份，制作现场检查笔录268份，下达责令整改通知书2份。组织开展餐饮单位经营散装白酒专项整治行动，共抽查30户餐饮单位，均无违规经营行为。开展学校食堂及其周边食品安全检查工作，主要对学校食堂及周边餐饮单位进行了检查。共检查高中、中专院校食堂2户，托幼机构食堂24户，校园周边餐饮单位38家，制作餐饮服务单位日常监督检查结果记录表64份。指导5户托幼机构食堂进行墙壁和顶棚重新装修，累计增设清洗水池30个，更换大屏“明厨亮灶”设施显示器4个，下达限期整改通知书6份。（盘锦日报 记者周爽）