在高校、中小学开学季，盘锦市食品药品监督管理局组织力量开展了为期一个月的学校食堂食品隐患再排查行动，重点检查环境卫生、食材采购环节及餐具消毒等工作落实情况。

　　在大连理工大学盘锦校区一食堂、盘锦职业技术学院食堂、双台子区小星星幼儿园食堂等随机抽检单位，食药监局监管人员对食品安全的相关情况进行了细致的督查。记者注意到，每一项检查都求真求实。主要检查了相关制度落实情况，卫生环境管理、从业人员健康管理、原料采购索证索票落实情况，餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用情况，留样管理、食品加工操作过程是否规范、餐厨废弃物处理等情况。对受检单位存在的安全隐患给予当场指明、责令改正。同时，对有轻微问题的单位，列出问题清单，强调食品安全的风险点，指导整改的重点。目前，此项排查工作仍在进行中。（盘锦日报 徐浩 记者黄世盛）