日前,大洼街道生产社区开展了食品安全宣传活动,通过食品安全大讲堂,检查辖区个体经营者是否有“三无”、过期、假冒伪劣食品等,提升居民对食品安全的意识,有效防范各类食品安全事故发生。
在活动中,食品安全协管员在“食品安全大讲堂”上为居民介绍了食品添加剂的种类和作用,生动详实的讲解不但使居民学到了食品安全方面的实用知识,更增强了饮食卫生方面的常识,认识到垃圾食品、“三无”食品、过期食品对人体的危害。
生产社区工作人员还检查了辖区个体经营者是否存有“三无”、过期、假冒伪劣等食品,检查了其餐饮许可证是否过期,食品储存设施及原料、用具消毒等情况,并查看了从业人员是否持有健康证等各项食品安全落实情况,督促其填写《食品安全排查表》,同时对辖区所有商户进行了《食品安全法》的宣传,强化食品安全责任,提高食品安全意识,丰富了从业者的食品安全知识。(盘锦日报 董彦君 记者王叶溪)