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平安街道泰祥社区举办中秋百家宴 邻里话团圆
发表时间: 2018-09-20    来源: 盘锦文明网    责任编辑:朱光茹
 

  918日,兴隆台区平安街道泰祥社区党委组织社区党员、空巢老人、志愿者等近百名居民自带拿手好菜,齐聚一堂,提前举行了一场“祥映晚霞百家宴 邻里和睦话团圆”为主题的中秋家宴活动。活动室里,一张大长桌上,吉祥如意糕、花好月圆、一清二白、锦绣前程等百余道寓意幸福团圆的家常菜亮相,大家围坐在一起,欢乐祥和、歌声荡漾,引得周边社区居民也前来参与。

  此次百家宴分为赏家宴、品家宴、评家宴、享家宴四个环节,让居民们边吃边品,边喝边谈,现场气氛其乐融融,祥和热闹中传递着浓浓的邻里情。社区空巢老人李秀芬高兴地说:“这是我第一次参加社区组织的百家宴,没想到会这么热闹,很有过节的味道,我特意做了老家的特色扣肉,让街坊邻居们尝一尝。”马春全是社区的老党员,当天一大早,马春全就去市场买了河蟹、配菜,自创了“八仙过海”这道菜,餐桌上这道菜深受居民们喜爱,“八支螃蟹环坐盘中,周围用胡萝卜、白菜、黄瓜等摆出了松树、小船的造型,最后浇上鲜汁,上笼屉蒸熟,真是美味啊!”马春全一边请大家品尝一边讲解做法。翟美娟是社区热心志愿者,她早上发面、榨蔬菜汁、想造型、选模具,献出了自己的拿手菜“吉祥如意糕”,因为造型独特,香甜可口,现场居民纷纷拍照留念、赞不绝口……一盘盘回味无穷的家常菜,一句句暖心幽默的话语,冲破了钢筋水泥墙的阻隔,让这场特殊的百家宴幸福浓浓。品尝结束后,居民们现场投票评选,选出了最受欢迎的三道“泰祥最美家常菜”,并由社区工作者颁发了获奖证书。

  此次中秋百家宴活动是社区第三届邻里节重头戏。居民们自己动手,大展创意,大秀厨艺,营造了浓郁的节日氛围,增进了邻里之间的友谊。随后,社区将这些菜肴作品照片进行分类展览,根据居民需求继续开展“厨艺课堂”活动,让这些美味通过居民的授课走进千家万户,增进邻里交流机会。(辽河晚报 刘磊 记者 袁英)

 
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